Ingredientes:
- 1/2 zapallo anco
- 1 zanahoria grande
- 1 cebolla grande
- 1 cubito sabor
- 2 tazas leche
- 2 tazas agua
Paso a paso
1- Pelar todas las verduras y cortarlas todas en cubos
2 – Poner la leche, el agua y todas las verduras crudas en una olla, agregar condimentos a gusto y poner al fuego.
3- Ponete el cronómetro
4- Cuando las verduras estén todas tiernas (30 a 40 minutos) retirar del fuego y mixear en la misma olla.
5- Servir! Yo sugiero poner un poco de queso en la base del plato para que derrita.
Fuente: Cookpad.com