Ingredientes:
- 400 g de polenta
- 400 g de leche condensada
- 400 g de crema de leche (o una mezcla con yogur neutro)
- 50 g de coco rallado
- 1 cdita. de polvo para hornear
- Manteca y harina para el molde
Preparación
- Paso 1: En un bowl mezclá la polenta con la leche condensada, luego agregale la crema de leche, el polvo para hornear y por último el coco rayado.
- Paso 2: Una vez que esté todo muy bien mezclado, colocá la preparación en un molde enmantecado y llevalo al horno a 180 º aprox. unos 40 minutos
- Paso 3: Para saber si está listo, introducí un palillo y si sale seco está listo
- Paso 4: Desmoldá la torta, dejá enfriar y serví.
Fuente: PARA TI