INGREDIENTES

Base:

  • Galletitas de vainilla 500 grs
  • Manteca 250 grs.

Relleno:

  • Dulce de leche repostero 1,5 kg.
  • Bananas 6 und.
  • Vainillas 20 und.
  • Ralladura y jugo de naranja c/n

Decoración:

  • Crema batida c/n
  • Virutas de chocolate negro y blanco

Paso a Paso

Preparar un molde de 26 cm. diámetro con una tira de acetato alrededor.

Moler las galletitas hasta hacerlas polvo, mezclarlas con la manteca derretida y cubrir aprox. 1 cm de la base del molde 

Colocar encima una capa de dulce de leche, rallar por encima una naranja y colocar rodajas de banana haciendo un poco de presión para que queden bien pegadas. 

Colocar encima una capa de vainillas humedecidas con jugo de naranja.

Volver a repetir la capa de dulce de leche y bananas y luego terminar con una última capa de vainillas humedecidas.

Fuente: Cocineros Argentinos